
きじのお刺身1人前です。
お値段は525円(税込)
生姜醤油でパクッ!お酒をグイッ!でやってみて下さい。
旨いですよ。
きじ肉のお刺身!
きれいなお肉なんですね。
鴨肉は食べたことがあるのですが、
鴨肉ほど脂がないのでしょうか?
て、食べればわかるよね〜
食べなきゃね〜
今度、食べに行かなきゃね〜(^ ^;
池ちゃんさん
きじのお刺身は胸肉を使っておりますので余分な脂肪が無いんです。
だからきれいなピンク色になるんです。
写真は雌のお肉ですが雄の場合もう少し赤色が濃くなるんですよ。
ぜひご来店ください。
初めまして足跡より参りました!
初コメントです。
家の主人も大物猟に入る前は鳥を撃っていましたので、きじをお刺身で食べていましたよ~
臭みもなく美味しいお肉ですよね♪
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