酒蔵から分けてもらった酒粕で作りました。
酒粕は搾って約1週間以内のものを使うと香りも味も最高だそうです。
では搾り立ての酒粕で作った甘酒をいただきます！
ブログ開設おめでとうございます。
おいしそうですね。 奥山でイニシシは食べたことありますが、キジはまだです。
いつか行きたいと思います。
mayonaka fujitaさん
ぜひご来店ください。きじ鍋、きじ釜めし、きじの炭焼きなど色々ありますよ。
酒粕から作った甘酒、おいしそうですね。
いのししと、きじは食べた事ありませんが、
ジンギスカンはあります。いつかきじや、
いのしし鍋等食べてみたいとおもいます★
ゆっちゃさん
きじはきじガラ醤油仕立、しし鍋は味噌仕立になってますがきじも味噌仕立と合いますので、同じ鍋でししときじの両方を楽しめますよ。
お待ちしております。
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飲食店・食品販売｜ 浜名区 (旧北区)｜ 
at 2008年02月19日 23:55
